临近新年幼儿园为中大班和混班各班幼儿精心筹备了自助餐活动，孩子们在浓浓的新年气氛中品尝着美味食物。

为准备这次活动，保健室和食堂进行了大量的准备工作，从制定食谱、查看各班进餐环境、制作桌签，到统筹安排食堂食谱实施，大家忙得不亦乐乎。在活动前，保健室、保教部共同组织参与自助餐活动班级的班长会，为各班教师介绍活动意义及流程，并从食谱营养、进餐规范、保健卫生等方面做了培训，还重点强调了自助餐中食物过敏幼儿的取餐安全问题。

食堂师傅们跃跃欲试，为了能为孩子们提供丰盛而美味的食物，活动当天更是提早来到工作岗位做各项准备工作。在为中大班和混班准备自助餐的同时，食堂师傅们还要为婴小班制作午餐，面点师傅们一起压面条、烤曲奇、烤鸡翅、做披萨，炒菜师傅们相互配合完成茄汁鲷鱼条、木耳莴笋丝、三鲜炒面、虾仁西兰花、咖喱炒饭、炸薯条、青菜豆腐汤等美味菜肴，其他师傅们也各项准备工作有序进行，大家忙而不乱，井井有条。

孩子们看到丰盛的自助餐都兴奋不已，老师提醒孩子们有序进餐，不要浪费粮食，多次少取，鼓励孩子们多取蔬菜，养成健康的饮食习惯。孩子们在快乐的享受美食中也提高了使用不同餐具、有序取放的能力。自助餐活动中孩子们采取了光盘行动，在享受美味的同时，养成了勤俭节约的好习惯。