本月为幼儿推出一道创新食谱—“小土豆”。小朋友们将在九月份品尝到，希望幼儿届时能够喜欢。
小土豆外形美观,口感香甜,形象逼真。

面粉：除富含蛋白质外还富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、除热止渴的功效。

南瓜：维生素A含量居众瓜之首，还含有磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，可以有效调整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化。儿童食用南瓜可以促进生长发育，女性食用可以美容，南瓜可以说是一种男女老少皆宜的瓜果。

土豆：营养丰富，含有丰富的蛋白质，赖氨酸和色氨酸，还富含钾、锌、铁的食物。和胃健脾，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
主料:面粉、南瓜、土豆

配料:可可粉、糖

制作方法:

1. 南瓜和土豆分别洗净，去皮，上锅蒸制30分钟搅拌打碎，土豆泥依个人口味加适量的糖。

2.面粉放酵母，南瓜泥，水,活成面团，发酵至面团两倍大。

3.10分钟后制成剂子，包入土豆泥，用筷子扎出土豆发芽眼，撒上可可粉，醒发20分钟，再次沾上可可粉，蒸制20分钟即熟。