为进一步提升师幼在园就餐服务质量和食品安全保障水平,北航幼儿园认真贯彻落实各级食品安全会议精神,做好2024年秋季学期“开学第一餐”主题活动。自开园以来,通过食品安全培训、食堂安全大检查、开学第一餐、参观食品原材料供应商、参观食堂等一系列行动,家园携手,共同致力于保障幼儿舌尖上的安全。
北航幼儿园始终坚持实行“陪餐制”,每天有一名园领导和教师与孩子们共同用餐,营造安全、幸福的就餐氛围,培养幼儿良好饮食习惯和对食物尊重的责任感。9月2日上午,园长彭博召开食堂现场会,强调要深入贯彻习近平总书记重要讲话重要指示精神,落实“四个最严”的要求,并与食堂工作人员共同讨论具体工作的开展与落实情况。中午园长彭博与大四班幼儿共同开展“开学第一餐”活动,陪伴孩子们一起品尝新学期的第一餐。
9月12日,教师代表、家长代表以及负责食堂的相关教师一起参观食品原材料供应商-超市发供货基地。通过超市发相关负责人的介绍,了解了供货的来源、储存、配送等相关信息。
9月13日,幼儿园组织家长委员参观食堂,深入了解食堂管理情况,并与家长委员进行座谈,了解家长们对幼儿园饮食的需求,家长们给予了园所高度评价。