主料:虾仁

辅料:青豆、玉米粒、胡萝卜

制作方法：

1、将虾仁打成虾馅加入盐、胡椒粉、糖调味

2、胡萝卜切丁和青豆玉米粒加入调好味的虾肉里搅拌均匀，挤成虾丸，焯水或油炸做好备用。

3、起锅烧油加入葱花炒香，加入清水炝锅加入盐、胡椒粉、糖，调味倒入虾丸开锅加入少许淀粉制作完成。